肿瘤病人除了治疗之外，尤其要注意的就是饮食，传言部分食物具有“公认”的抗癌作用，很多病人深信不疑。这些“风靡”的食物有哪些呢？它们真的可以抗癌吗？

  一、洋葱

  洋葱具有硒元素和槲皮素等抗癌物质，所以在动物实验中显示它对一些癌细胞有抑制效果。听起来似乎没毛病，在某些广告中也能看到洋葱抗癌的说辞，但是实际上日常生活中的花生，鸡蛋也同样有这样的抗癌活性物质。那岂不是我们平时吃的都能抗癌？所以，这样的成分并无奇特之处，有这种成分在人体内能否杀死癌细胞还有待进一步研究。

  二、绿茶

  老一辈的人都相信，多喝绿茶不仅对身体好，还能防癌。然而经文献检索发现，茶叶中的茶多酚确实有抗氧化能力。但绿茶是否防癌或者抗癌目前没有文献支持或者明确说明，所以不要过分解读和“演绎”研究结果。

  三、人参

  在武侠小说和电视剧中经常看到，人参大补且昂贵，而某些保健品公司打着益气补血，美容养颜，抗癌防癌的口号，使得这类药材更让人信服和亲睐。研究表明，人参中的皂苷，人参多糖，人参炔醇等活性成分有抗肿瘤作用。但这种有效成分的抗肿瘤作用对剂量有一定依赖性，而且抗肿瘤活性也因人而异。因此不可擅自食用大剂量人参。

  四、猕猴桃

  传闻它作为水果之王，具有防癌作用。确实，它富含维生素C和膳食纤维，但是这个和防癌也扯不上关系。截止至2020年，关于猕猴桃抗癌防癌作用的文献也寥寥无几，且这仅有的几篇文献里大部分都是体外研究。所以如果是想补充维生素C和膳食纤维，很多水果都可以满足。苹果，西瓜，葡萄.......

  总的来说，新鲜的瓜果蔬菜是对人体有益的，但如果说是“抗癌”的功效，在体内研究的证据还存在很大争议。不存在某一种食物能做到“抗癌”，食物多样化，营养均衡，良好的生活习惯才是维持健康，防癌抗癌的最有效的方法。当然，这并不表明食物对于癌症没有预防作用。癌症的发生因素有很多，可能是遗传，生活习惯，饮食习惯，基因突变，环境等，很多因素甚至是不可控的。除了在医院的常规治疗外，我们可以做的就是注意个人生活习惯，其中饮食就尤为重要。 具体建议有以下几点：

  1、养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，控制体重，避免体重过重。

  2、多吃瓜果蔬菜，五谷杂粮，豆类食品。限制糖及盐的摄入。

  3、注意饮食安全及卫生，尽量少吃加工肉制品。

  4、不要随意购买和使用补品防癌。