5月21日下午,护理部联合医院索迪斯餐厅举办了以“美食美刻 与您同享”为主题的美食分享活动,来自全院各护理单元约40余名护理人员参加。
活动中,索迪斯餐厅经理庞海峰致欢迎词。随后,餐厅厨师长给大家分享了常见家常菜食材采购优选心得以及家常菜制作小技巧;西点师傅介绍了烘焙类点心制作妙招并指导护士现场手工制作曲奇饼干、蛋挞等。在场护理人员一边认真学习烹饪和烘焙小技巧,一边积极参与西点手工制作,并不时相互交流,现场气氛热闹非凡,空气中弥漫着甜甜的气息。最后,餐厅还制作了各种各样精致的糕点让大家品尝,让大家在繁忙的工作之余放松了心情,同时留下了一次难忘的美食体验。
据悉,本次活动也是第十二届护理文化周系列活动之一,旨在丰富护士业余文化生活,激发大家对生活的热爱,从而树立更加积极向上的工作和生活态度。