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“营养爱心粥”志愿服务再升级

发布时间:2021-02-05 浏览:3392次 来源:湖北省肿瘤医院

  2月4日,是中国北方小年,健康管理科党支部再次开展了“营养爱心粥”志愿服务活动。

  当日,支部选择了5位营养不良且进食受限的患者作为服务对象,由志愿者将热气腾腾的爱心粥送去病房,并在病房对患者进行一对一的营养健康教育,以传递科学的营养知识,帮助患者们改善营养状况,协助抗肿瘤治疗。

  据悉,爱心粥由营养科注册营养师设计,蛋白质供能比达到18%,相较于普通单一白米粥和小米粥,营养素成分丰富、各营养素比例更为合理、营养价值更高,有利于术后康复和纠正营养不良,尤其适合只能进食半流食膳食的患者。值得一提的是,本次爱心粥是由营养食堂厨师调味制作,相比于以前支部志愿者自制的爱心粥,更加爽口入味。

  2021年,为更好地满足患者的营养补充需求,健康管理科党支部将升级“营养爱心粥”服务,即所有免费赠送的粥均交由营养食堂厨师制作,提升口感,同时由营养师指导营养食堂长期供应该粥品,供有需要的患者选购。